ALIMENTACIÓN Un drama, y una situación mucho más frecuente de lo que nos imaginamos. Engloban las siguientes situaciones: anorexia, bulimia, Trastorno alimentario compulsivo o por atracón, trastorno de rumiación, trastorno por evitación o restricción de la ingesta o incluso la ortorexia                       Y todas tienen en [...]

SIBO Todavía me encuentro pacientes que no saben que defecar a diario 1-3 veces y con forma de banana es lo normal y saludable. Hay muchas personas que tienen heces sueltas, diarreas, explosivas… o todo lo contrario, estreñid@s de toda la vida, que no defecan cada [...]

PROBIÓTICOS Los probióticos son microorganismos vivos que afectan en forma benéfica al huésped al mejorar el balance microbiano intestinal del mismo cuerpo humano.  Las bacterias probióticas son consideradas suplementos nutricionales y pueden administrarse por vía oral, ejerciendo un efecto preventivo o benéfico en casos de multitud [...]

ALIMENTACIÓN ANTIINFLAMATORIA ¿Sabías que muchos alimentos en vez de aportarnos energía, nos la secuestran? Voy a darte un par de una información muy básica pero muy potente para tu salud: No nos nutrimos de lo que ingerimos, sino de lo que digerimos.  Muchos alimentos de hoy [...]

OMEGA 3 El magnesio es un mineral esencial y cofactor para cientos de enzimas. Está involucrado en más de 300 reacciones bioquímicas en nuestro organismo, por lo que participa en un amplio espectro de funciones vitales de nuestra fisiología. Sin embargo, la importancia de la hipomagnesemia [...]

LA CELIAQUÍA En el 2018 el Ministerio de Sanidad sacó el protocolo de diagnóstico precoz de la Enfermedad. Celíaca (EC), donde ponía de manifiesto la evolución de la presentación actual de la Enf Celiaca: no sólo que actualmente su manifestación más frecuente no es el cuadro [...]

MICROBIOTA INTESTINAL La disbiosis intestinal no es más que el desequilibrio entre las diferentes cepas de microorganismos  de nuestro intestino, que genera síntomas tanto por el defecto de esas cepas (> permeab intestinal, sobrecrecimiento de oportunistas como hongos, parásitos u otras bacterias) ó x exceso de [...]

PERMEABILIDAD INTESTINAL La barrera intestinal es una barrera biológica de 500 m2 de extensión, semipermeable, selectiva, compuesta por  una sola capa de células que está recubierta por una doble capa de moco, donde se asienta nuestra microbiota y las inmunoglobulinas Ig A, y todo ello en su [...]

AYUNO TERAPÉUTICO Los estudios científicos han echado por tierra muchos mitos de la alimentación de hoy en día, como que es necesario comer 5 veces al día para no tener hambre y no ralentizar el metabolismo. Hoy en día sabemos que cuantas más veces comes, más [...]